| Taglio | Filetto |
| Colore | Carne bianca rosa |
| Stile | Frosto |
| Metodo di pesca | Linea catturata |
| Parte | Intero giro |
| Tipo | Pesce |
| Forma | Intero giro |
| Peso | Varia (comunemente 1-2 libbre per filetto) |
| Allergeni | Contiene pesce |
| Immagazzinamento | Conservare congelati a -18°C o inferiore |
| Taglio | Filetto |
| Colore | Carne bianca rosa |
| Stile | Frosto |
| Metodo di pesca | Linea catturata |
| Parte | Intero giro |
| Tipo | Pesce |
| Forma | Intero giro |
| Peso | Varia (comunemente 1-2 libbre per filetto) |
| Allergeni | Contiene pesce |
| Immagazzinamento | Conservare congelati a -18°C o inferiore |