| Parametro | Specificità |
|---|---|
| Sapore | Delicato e leggermente dolce |
| Forma | Intero giro |
| Parte | Intero giro |
| Stile | Frosto |
| Immagazzinamento | Conservare congelati a -18°C o inferiore |
| Dimensioni | 60 g-80 g |
| Origine | Pescato selvatico |
| Tipo | Pesce |
| Peso | Varia (comunemente 1-2 libbre per filetto) |
| Utilizzatori | Grigliatura, cottura, frittura |
| Parametro | Specificità |
|---|---|
| Sapore | Delicato e leggermente dolce |
| Forma | Intero giro |
| Parte | Intero giro |
| Stile | Frosto |
| Immagazzinamento | Conservare congelati a -18°C o inferiore |
| Dimensioni | 60 g-80 g |
| Origine | Pescato selvatico |
| Tipo | Pesce |
| Peso | Varia (comunemente 1-2 libbre per filetto) |
| Utilizzatori | Grigliatura, cottura, frittura |